Los superalimentos son aquellos alimentos ricos en vitaminas, antioxidantes o grasas saludables. Para la Organización Mundial de la Salud (OMS), los superalimentos son todos aquellos que nunca deberían faltar en nuestra dieta.
Brócoli
Con una gran cantidad de vitamina C, un bajo aporte calórico y su gran cantidad de agua, además de su interesante aportación de fibra. Es fuente de antioxidantes, vitaminas A, E, B6 y está considerado un potente anticancerígeno.
Tomate
Destaca por su elevado contenido en vitamina C y por su escaso contenido calórico y su excelente aportación de agua a nuestro cuerpo. Está considerado como un gran neutralizador de radicales libres (de sobra son conocidos los beneficios que su ingesta tiene para la piel) y reductor de colesterol.
Almendras y nueces
Fuente natural de Omega3, además de vitamina E y fibra. Están considerados un excelente superalimento para el regular el colesterol y cuidar del corazón e, incluso, para prevenir la aparición de ciertos tumores.
Aceite de oliva
Conocidos sus propiedades antioxidantes y su capacidad para reducir el colesterol, además de ayudar a rebajar la tasa de infartos.
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